Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, Ekmekli Köyü’nde kadın kooperatifi kurarak yöresel ürünlerle kadın istihdamını ve kırsal kalkınmayı destekleyeceklerini açıkladı. Proje, kadınların ekonomik hayata katılımını artırmayı ve kültürel değerlerin yaşatılmasını hedefliyor.
Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, merkeze bağlı Ekmekli Köyü’nde kadınların üretime daha aktif katılımını sağlamak amacıyla kadın kooperatifi kurulacağını duyurdu. Kooperatif, yöresel ürünlerin üretimi ve satışı yoluyla hem kadın istihdamını artıracak hem de kırsal kalkınmaya önemli katkılar sunacak.
Vali Aydoğdu, beraberindeki daire müdürleriyle birlikte Ekmekli Köyü sakinleriyle buluştu. Köy Muhtarı Zafer Bayrak ve köylülerle görüşen Vali, kadınların hazırladığı pekmezli yufka tatlısı, yaprak sarma, kete ve su böreği gibi yöresel lezzetleri deneyerek beğenisini dile getirdi.
Kooperatifin kurulmasıyla birlikte kadınların ekonomik hayata daha fazla katılımının sağlanacağını belirten Vali Aydoğdu, “Bu proje sayesinde kadınlarımızın aile bütçesine katkısı artarken, kültürel değerlerimiz de yaşatılacak. Aynı zamanda kırsaldan kente göçün önüne geçerek sürdürülebilir kalkınmayı destekleyeceğiz” ifadelerini kullandı.
Ekmekli Köyü’nde başlayacak bu kadın kooperatifi modeli, Erzincan genelinde kırsal kalkınma ve kadın istihdamını teşvik eden örnek bir uygulama olarak öne çıkacak.